酒是糧食精，中國(guó)人一日三餐離不開(kāi)它，不知大家去超市買(mǎi)酒會(huì)不會(huì)看瓶身標(biāo)簽。雅大蒸酒設(shè)備 釀酒師提醒： 買(mǎi)白酒時(shí)瓶身有這“3行字”的，白送也不要！

第一行，特供、專供、內(nèi)供

現(xiàn)在市場(chǎng)有一些酒，在商超里沒(méi)有，但在民間卻很流行。這種酒就是各大名牌酒的“分身”。

上面印著XX專供酒、內(nèi)供酒，還有特需、特制、特供酒，還有XX年慶典酒、慶功酒等。噱頭很大，身份很神秘，價(jià)格還很貴，賣(mài)得特別好。

內(nèi)部特供

酒廠師傅說(shuō)現(xiàn)在根本就沒(méi)有這種酒，所以遇到有這行字的酒，99.9%是假的，“白送”都不要。

第二行，分廠、新廠、老廠

有的酒，瓶身上印這樣一行字，說(shuō)是分廠、新廠、老廠等等。甚至還有說(shuō)新廠新技術(shù)、專廠專釀的，也有說(shuō)老廠搬遷，老酒窖藏里剩下的好酒，特價(jià)賣(mài)了。

純粹都是胡說(shuō)八糟，稍微有點(diǎn)酒知識(shí)的都知道“老酒窖藏的剩酒”的說(shuō)法是假的。

還有好酒的地址只會(huì)印制XX公司，從來(lái)不印制廠、新廠、老廠之類的。

第三行，“GB/T20821

這個(gè)就比較專業(yè)了，瓶身上有“GB/T20821”這行字的酒，并不是假酒。而且是酒精加配制的酒。市場(chǎng)上很多酒都是這樣的，有的還需要加香精。

要學(xué)會(huì)看瓶身配料表

這種酒精酒，上頭傷身體，所以少喝這種，或者不喝。

那么應(yīng)該挑哪種酒呢？看下面，瓶身有這行字的，【GB/T10781】或【GB/T26760】就是真正的糧食酒。

雅大蒸酒設(shè)備釀酒師溫馨提示：要學(xué)會(huì)看看酒瓶標(biāo)簽上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。

醬酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。

（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

首先普及一個(gè)老知識(shí)：

固態(tài)法白酒=純糧食釀造 （糧食酒）是傳統(tǒng)白酒、釀造白酒，健康，推薦飲用

固態(tài)釀酒

液態(tài)法白酒=食用酒精+食用香精+水（酒精酒）口感不好，對(duì)身體更不好，最好不飲用

固液法白酒=純糧基酒+食用酒精+食用香精+水（半酒精酒）雖然含少量糧食酒，但含有化學(xué)添香劑，不推薦飲用

下次買(mǎi)酒的時(shí)候，要注意哦，可以參考上面是方法試試。另外,如果你平時(shí)是怎么挑選的呢？

市面上白酒太亂真假難辯何不自己釀酒喝，雅大蒸酒設(shè)備廠家 專注釀酒 20年，全力以赴為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力！

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