在這個(gè)偏僻的小山村，年輕人都出去打工了，村里只有張叔會(huì)釀酒，小酒坊開了幾個(gè)年頭了， 1 套 白酒釀造設(shè)備 ， 100多平米小酒坊供應(yīng)全村的白酒。

小山村的釀酒作坊

穿過(guò)崎嶇的山路，突然，一股濃濃的酒香味飄了過(guò)來(lái)，我站在路邊，享受著這濃濃的酒香味，閉上眼睛，浮想聯(lián)翩，咀嚼回味，正宗的包谷酒的味道。

在路邊樹上，在凸出來(lái)的樹枝上掛了一面旗，上面寫著“酒”。這幾面旗已經(jīng)掛了很久了，有些發(fā)黃，可以證明這戶人家做酒有些年頭了。

此時(shí)，正是午時(shí)，太陽(yáng)高照，順著酒味來(lái)到這戶人家的院子里。酒味也更加的濃郁，滿院生香，香氣撲鼻。

在院子里，放了一堆酒糟，就是釀酒后剩余的殘?jiān)?。酒糟雖說(shuō)是殘?jiān)胸S富的粗蛋白，而且它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，是飼料喂豬、喂牛、喂雞 的好飼料，在農(nóng)村，像這樣的寶貝可不會(huì)丟的。

不銹鋼釀酒設(shè)備做酒后的酒糟

進(jìn)入釀酒的小作坊，酒味更加的濃郁，小小的空間里，彌漫著酒香味，突然有種感覺，就像掉進(jìn)了酒缸里。

釀酒人姓張，有著20多年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，在 張師傅家另一間房子里，放了十幾個(gè)封存好的酒缸，主人家說(shuō)每一個(gè)缸里有500斤酒，大概有10000斤左右包谷酒，這些都存放了3 年以上了。

存了3年以上的白酒

張師傅說(shuō)，用傳統(tǒng)天鍋地鍋釀酒設(shè)備做了這么多年酒，一直沒有酒存，3年前換了一套雅大白酒釀造設(shè)備 才存下這10000斤酒。

不銹鋼釀酒設(shè)備做玉米酒

以前因?yàn)榻煌ú槐?，基本上只供?yīng)本村，生意一般。

但因現(xiàn)在用傳統(tǒng)白酒釀造設(shè)備 做固態(tài)酒的不多了，張叔酒坊的口碑反倒傳到了外面，好多人大老遠(yuǎn)的開車過(guò)來(lái)買酒。

白酒

無(wú)需加盟，1個(gè)人1套白酒釀造設(shè)備，2萬(wàn)投入，70平米場(chǎng)地，就可以輕松開酒坊，國(guó)匠團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn)，20年酒廠實(shí)操釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，教您釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械陌拙?，白酒營(yíng)銷策略全送，讓你賣酒無(wú)憂，咨詢熱線：0746-2885311

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