“酒香不怕巷子深”，今位于河北東北方向 30 公里的小村莊隱藏著一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的小酒坊，歷經(jīng)老李家祖孫三代別具匠心 ，傳統(tǒng)釀酒設(shè)備 釀酒工藝傳承 “糧心酒”香飄萬里。
　　酒坊老板李輝，是一位八零后的小伙子，高中畢業(yè)后一直跟隨父親打理自家的小酒坊，從當(dāng)初他和父親一起苦心經(jīng)營(yíng)，到后來父親去世后自己獨(dú)自打拼，再到今天酒坊一天天發(fā)展壯大起來。

農(nóng)家米酒 聚一坊酒坊

用李輝的話說，全是因?yàn)?/span>“祖輩們給我留下了這筆寶貴的遺產(chǎn)”給我?guī)頍o盡的財(cái)富和無窮的動(dòng)力，才有酒坊今天的這番景象。

據(jù)李輝介紹，在他剛記事的時(shí)候起爺爺就是本地有名的釀酒師傅，后來父親繼承了爺爺?shù)倪z志一生都在從事釀酒的職業(yè)。

農(nóng)家米酒 聚一坊酒坊散酒銷售門店

從爺爺?shù)礁赣H釀酒的工藝一代一代的傳承下來，主要以五糧酒、高粱酒、大麥酒為主，他自己想加以改進(jìn)和創(chuàng)新，想生產(chǎn)紅棗酒、蕎麥酒、紅薯酒。

爺爺和父親都不在了，雖然自己跟著父親也釀了同年酒，但要開發(fā)新品還是沒有多大把握。

于是他開始在網(wǎng)上找釀酒方法，接著聯(lián)系了雅大客服進(jìn)一步了解，聽說去雅大學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)不但有理論課還可以在酒廠自己親手操作釀酒。

趁著酒坊沒酒蒸，就來到了雅大學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，在學(xué)習(xí)技術(shù)期間蔣老師帶他親自操作蕎麥酒，看到酒廠200斤傳統(tǒng)釀酒設(shè)備 他一眼就看上了，他的酒坊主要以傳統(tǒng)固態(tài)釀酒為準(zhǔn)。于是定下了一套800斤側(cè)開口釀酒設(shè)備。

雅大酒廠200斤電加熱傳統(tǒng)釀酒設(shè)備

因?yàn)橘Y金問題的局限，酒坊的規(guī)模并不是很大，這次想通過開發(fā)新酒品種和引進(jìn)新型雅大傳統(tǒng)釀酒設(shè)備 能把酒坊做大做強(qiáng)。

3年過去了，他的酒坊做得怎樣呢？

聽他說到目前為止他們甚至都沒有專門的銷售部，也沒有在網(wǎng)上電商銷售，在問到釀出的酒以何種途徑賣出時(shí)，老板李輝介紹，全靠傳統(tǒng)的模式，通過鄉(xiāng)親們以及客戶的口碑宣傳。

他說別看我們酒坊沒有銷售人員，更沒有廣告宣傳，但是我們的酒香已經(jīng)飄到了全國(guó)各地。

通過詳細(xì)了解才得知，原來是無極這邊包括附近的藁城，正定，新樂等小型企業(yè)較多，特別是板材和皮革類生意更是全國(guó)聞名。

現(xiàn)在每到逢年過節(jié)的時(shí)候，客戶之間都需要禮尚往來，這邊的好多企業(yè)都把我們酒坊的白酒當(dāng)做本地特產(chǎn)送到全國(guó)各地。

以至于后來廣州的，云南的，湖北的，新疆的，吉林的，山東的，以及唐山和秦皇島的客戶，都專門打電話來單獨(dú)訂購(gòu)。

傳統(tǒng)純糧酒

在當(dāng)下人們?nèi)找孀⒅厥称钒踩慕裉?，用原生態(tài)的傳統(tǒng)工藝，用真材實(shí)料的純糧食釀造出更好的美酒，繼續(xù)把祖輩們留下的釀酒工藝傳承下去，回報(bào)鄉(xiāng)親父老以及那些默默支持我的客戶們。

因?yàn)樗麄冞@些年來對(duì)酒坊的認(rèn)可和支持，才有了酒坊的世代的傳承和發(fā)展。我會(huì)永遠(yuǎn)銘記祖輩的遺訓(xùn)“做有良心的人，釀?dòng)屑Z心的酒?！?/span>

糧心酒，放心酒

雅大傳統(tǒng)釀酒設(shè)備廠家專注釀酒 20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營(yíng)銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢熱線：0746-2885311 。

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