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大型酒廠釀酒設備
【專家聯(lián)企·精準把脈】全省“百名專家進百企” 走進雅大送上“一對一”服務
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2024.03.16

3月15日下午,湖南大學機械與運載工程學院教授郭力,在湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽“百名專家進百企”服務活動組委會工作人員和零陵區(qū)科工局領導陪同下,走進湖南雅大 智能科技有限公司開展全省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽“百名專家進百企”服務活動,送上“一對一”精準服務。雅大董事長胡順開、副總經(jīng)理劉思陽對服務的領導們的到來表示熱烈歡迎,并全程陪同考察調(diào)研接待工作。

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在雅大董事長胡順開、副總經(jīng)理劉思陽的陪同下,郭力教授一行分別參觀了雅大產(chǎn)品展廳,大型酒廠、原酒貯存庫、貯藏酒窖、設備生產(chǎn)車間,每到一處,胡董事長分別向領導們進行了詳細地介紹??疾靺⒂^后,在公司會議室召開了進行了對接交流。
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“專利化”:企業(yè)科學發(fā)展的“護身符”
胡順開董事長在介紹雅大公司情況時指出,專利是企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的命根子。對于雅大企業(yè)而言,專利就是“護身符”,是用來保命的。專利是一種壟斷性權益。凡未經(jīng)許可而利用專利權人的專利所仿制的,包括生產(chǎn)、銷售和使用等商業(yè)經(jīng)營行為,都屬于侵權。當專利權受到侵犯時,專利權人就可借助于國家的法律來打擊侵權,從而實現(xiàn)傳統(tǒng)競爭手段很難達成的競爭目標。
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雅大公司從創(chuàng)業(yè)開始,就非常重視申請專利保護,如1996創(chuàng)業(yè)初期典型的特征是缺錢、缺人、缺市場,唯一仰仗的就是創(chuàng)新和創(chuàng)意,采用微生物發(fā)酵技術結合傳統(tǒng)中草藥酒曲工藝,研發(fā)生產(chǎn)出第一批生物型中草藥生料酒曲,使用這種酒曲生產(chǎn)的白酒,口感醇香,無異雜味,其白酒產(chǎn)量遠高于市面上其它同類別產(chǎn)品。產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢讓雅大對于產(chǎn)品的應用充滿信心,當即將這一成果申報了星火計劃立項推廣,同時還申請了專利保護。后來,為了保雅大企業(yè)的命、續(xù)創(chuàng)業(yè)的命,想方設法保證了在專利方面的投入。雅大堅持每研發(fā)一種新產(chǎn)品,及時向國家申請專利,雅大25年來,已向國家申報科技專利87項,獲得51項國家專利。雅大為知識“定價”,給創(chuàng)新“賦權”,讓成果受到尊重,使創(chuàng)造活力競相迸發(fā),為貫徹新發(fā)展理念、構建新發(fā)展格局、推動高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。
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“智能化”:企業(yè)創(chuàng)新轉型的“新引擎
胡順開董事長指出,當今瞬息萬變的商業(yè)環(huán)境下,加速數(shù)字化智能化轉型已成為企業(yè)生存和發(fā)展的關鍵。傳統(tǒng)的系統(tǒng)建設模式難以打破企業(yè)壁壘,實現(xiàn)全局協(xié)同。作為人工智能應用到釀酒領域的新興方向,正在為雅大企業(yè)數(shù)字化轉型帶來新的突破口。近年來,雅大企業(yè)推進數(shù)字技術與智能制造深度融合,加大在數(shù)字技術方面的投入,從而推動了企業(yè)數(shù)字化轉型。從全面數(shù)智化生產(chǎn)線到企業(yè)數(shù)字化管理,雅大積極推動企業(yè)智能化、數(shù)字化轉型升級,加快提升新質(zhì)生產(chǎn)力促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。如2020年來,為了國內(nèi)白酒品牌產(chǎn)業(yè)裝備的升級換代,實現(xiàn)“由制造轉向智造”,提升公司行業(yè)競爭力,胡順開董事長帶領公司科研團隊,投資500多萬元,成功研制出國內(nèi)領先的全自動化智能數(shù)控蒸糧機,它一鍵操控,集自動化、智能化、數(shù)控化為一體的釀酒蒸糧機生產(chǎn)線,實現(xiàn)了釀酒全過程的自動化,生產(chǎn)全流程的動態(tài)監(jiān)測、實時反饋和校準,改變了傳統(tǒng)行業(yè)勞動密集型的生產(chǎn)模式,降低了人力成本,幫助全國釀酒行業(yè)走上從勞動密集型到“食品工業(yè)智能化”的發(fā)展道路。
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湖南大學機械學院教授郭力表示,此次“百名專家進百企”服務活動,是湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽組委會開展“點對點”、“訂單式”服務企業(yè)的新探索、新模式,活動將以參賽企業(yè)實際需求為出發(fā)點,為企業(yè)精準匹配指導專家,力求服務精準有效。前期,大賽組委會已廣泛開展企業(yè)需求及專家征集,組織了雙向精準匹配,最終確定百名專家、百家企業(yè)。雅大公司作為全省“百名專家、百家企業(yè)”活動之一,通過今天在雅大公司現(xiàn)場參觀與交流,見證了雅大公司已經(jīng)成為了國家高新技術企業(yè)和全國釀酒行業(yè)的領軍企業(yè)。期望雅大在未來的創(chuàng)新發(fā)展道路上,總結經(jīng)驗,張揚優(yōu)勢,發(fā)揚光大,將數(shù)字化、智能化技術全面應用到釀酒生產(chǎn)智能化、酒曲生產(chǎn)智能化、設備制造智能化,加速企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,雅大今后發(fā)展前景必定波瀾壯闊。
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胡順開董事長表示,雅大將利用“百名專家進百企”服務活動好政策,全力做好今年湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的準備,力求取得好成績。同時,希望專家教授們發(fā)揮服務專家站位高、視野寬、專業(yè)精的優(yōu)勢,為雅大企業(yè)發(fā)展提供新理念、新思路、新指引,幫助企業(yè)解決技術壁壘,打通發(fā)展瓶頸,培養(yǎng)創(chuàng)新發(fā)展人才,凝心聚力推動雅大企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,為新時代國家經(jīng)濟建設貢獻雅大力量。
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