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如何給酒定價(jià),是所有用釀酒機(jī)械做酒的老板們共同關(guān)注的話題,定價(jià)太貴賣(mài)不掉,太便宜利潤(rùn)低。雅大釀酒機(jī)械 釀酒師提醒大家:好酒一定要賣(mài)好價(jià)!
“便宜無(wú)好貨,好貨不便宜”是所有人的共識(shí),但好貨太貴咱消費(fèi)不起,便宜貨質(zhì)量太差不想要,在這種情況下,大部分人會(huì)選擇中端價(jià)位的商品。
用釀酒機(jī)械做高粱酒
作為用小型釀酒機(jī)械 釀酒的中小酒坊老板,我們可以抓住顧客的消費(fèi)心理,設(shè)計(jì)不同的價(jià)格層次,以滿足不同的顧客需求。
雅大釀酒機(jī)械釀酒師總結(jié)了4種價(jià)格區(qū)分的方法供大家參考,當(dāng)然,如果您有更好的方法也可以分享出來(lái)共享。
1、根據(jù)釀酒原料區(qū)分
釀酒的原料很多,高粱、大米、糯米、玉米、小麥、蕎麥、青稞……
同樣是50度的白酒,釀酒所用原料不同,價(jià)格不同,另外,單糧酒的價(jià)格與多糧酒的價(jià)格也要區(qū)分開(kāi)。
常見(jiàn)釀酒原料
這樣做的好處是可同時(shí)滿足不同層次顧客對(duì)價(jià)格和口感的需求。
2、根據(jù)酒的度數(shù)區(qū)分
不同年齡段的顧客對(duì)酒度的需求肯定是不一樣的,比如老酒友喜歡喝高度酒、年輕人喜歡喝低度酒……
相同糧食的白酒,酒度不同,價(jià)格不同,顧客對(duì)這點(diǎn)很容易接受。
根據(jù)酒度定價(jià)
3、根據(jù)年份區(qū)分
同樣是50度的白酒,剛剛用雅大釀酒機(jī)械蒸餾的新酒、存放6個(gè)月、1年、2年、3年、5年……的酒,價(jià)格上肯定是不一樣的。
50度的高粱酒,新酒定價(jià)在12-15元左右、1年陳釀可以賣(mài)25-35元、3年在50-60元左右……
新酒與陳釀酒價(jià)格對(duì)比
4、根據(jù)包裝進(jìn)行區(qū)分
這個(gè)大家很容易理解,同樣的白酒,散酒的價(jià)格跟瓶裝酒的價(jià)格肯定是有很大區(qū)別的。另外,包裝不同,定價(jià)也應(yīng)不同。
雅大學(xué)員瓶裝酒
上述提到的方法,你可以運(yùn)用其中的1-2點(diǎn),也可以根據(jù)酒坊的實(shí)際情況靈活運(yùn)用,正在用釀酒機(jī)械做酒的老板們,你們是怎樣將酒的價(jià)格區(qū)別開(kāi)來(lái)的呢?
釀酒創(chuàng)業(yè),做出酒只是萬(wàn)里長(zhǎng)征的第一步,做出好酒只完成創(chuàng)業(yè)起步的20%,余下的80%靠銷售。想要酒賣(mài)得好,想了解更多定價(jià)策略,請(qǐng)咨詢熱線:請(qǐng)撥打熱線:0746-2885311。
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