“曲為酒之骨”，考察釀酒項(xiàng)目、選擇酒曲時(shí)最重要的是什么？口感？出酒率？價(jià)格？能否長期穩(wěn)定供貨？今天為大家分享雅大釀酒項(xiàng)目考察常見22問之酒曲 篇！

一、只想買雅大酒曲不買設(shè)備，可以嗎？

答：當(dāng)然可以，在全國各地，都有學(xué)員在使用雅大酒曲。

雅大酒曲已完成打包，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地

如果您正在釀酒，但對現(xiàn)在使用的酒曲釀出來的酒口感不滿意，歡迎您先少量測試雅大酒曲，滿意后長期合作。

當(dāng)然，如果您正準(zhǔn)備釀酒，那用雅大釀酒設(shè)備、酒曲結(jié)合雅大釀酒技術(shù)，釀出來的酒口感更好。

二、雅大酒曲 怎么賣？

我們的酒曲包括生熟兩用酒曲、生料酒曲、熟料酒曲、中草藥酒曲、水果酒曲、黃酒曲、甜酒曲、薯類酒曲、定制酒曲……可滿足不同的釀酒需求。

雅大酒曲

一公斤酒曲的價(jià)格有25元的、有30元的、有36元的，每公斤酒曲可發(fā)酵280斤~400斤原料。

三、雅大能不能長期穩(wěn)定的提供酒曲，酒曲會不會經(jīng)常漲價(jià)？

使用雅大酒曲，不用擔(dān)心因斷貨而影響您的生意，因?yàn)槲覀兊木魄窃诤銣亍o菌車間培菌生產(chǎn)的，1年365天都可以正常供貨，品質(zhì)穩(wěn)定。

酒曲正在打包裝

我們公司從1999年成立到現(xiàn)在，酒曲一直沒漲過價(jià)，近期內(nèi)也不會漲價(jià)。

四、雅大白酒酒曲 出酒率怎么樣？

答：不同的糧食，不同的工藝，出酒率都會不一樣。

不同的酒曲，口感和出酒率或多或少的都會有一些不同。口感直接決定了您的顧客是否喜歡喝您的酒，而出酒率則決定了您的利潤。

只有口感沒出酒率利潤太低，只有出酒率沒有口感沒顧客，雅大酒曲，在確保口感的基礎(chǔ)上，提升出酒率。

用雅大酒曲發(fā)酵的高粱酒醅

下面我們以常見糧食白酒、出酒率全部折算成50度為例進(jìn)行說明。

100斤大米（糯米）做生料可以出85-90斤，做熟料可以出75-80斤；高粱做生料可以出66-70斤，做熟料可以出55-60斤；玉米做生料可以出65-68斤，做熟料可以出53-58斤。

無論你是創(chuàng)業(yè)者、還是正在釀酒的大中小型酒廠、想生產(chǎn)個(gè)性定制酒、窖藏酒，種植戶想開發(fā)特色水果酒、養(yǎng)殖戶想利用糧食釀酒，酒糟養(yǎng)殖降低成本，在釀酒項(xiàng)目選擇、酒廠車間規(guī)劃設(shè)計(jì)、釀酒設(shè)備、釀酒曲選購、技術(shù)人員培訓(xùn)，酒類產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝瓶（盒）定制、酒品營銷策劃等方面遇到的所有問題，雅大都可為您提供整體解決方案。熱線： 0746-2885311。

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