白酒發(fā)展前景好、投入少，利潤高，非常適合小本創(chuàng)業(yè)，但釀酒新手對釀酒知識和白酒釀酒設備都是一頭霧水，不知道該如何下手。那如何選擇一套好的白酒釀酒設備 ？

開酒坊

釀酒想要賺到錢，首先，您要有好用的生產(chǎn)設備，包括白酒釀酒設備、酒曲和配套產(chǎn)品；其次，您要有好的釀酒技術(shù)，能釀出當?shù)厝讼矚g的白酒；最后，您要有好的銷售渠道。只有這樣，您的釀酒生意才會越來越好。

1、看廠家資質(zhì)，了解白酒釀酒設備廠家的口碑、客戶評價。

信息化的時代，如果一個廠家不重視誠信，那么他的口碑肯定會越來越差。

我們可以通過看公司規(guī)模；是生產(chǎn)廠家還是釀酒門店；能否提供售前、售中和售后全套服務；客戶評價等判斷一個公司的綜合實力。

比如前期能否提供廠房規(guī)劃、前期預算等服務，是否有全套技術(shù)培訓，特別是酒廠實操培訓；后期的營銷指導，酒品升級服務等。

雅大釀酒設備廠為大家提供的九大服務

這幾年受疫情影響，有時出門不便，我們可以利用現(xiàn)代化的通信工具來了解一家公司的綜合實力，比如通過視頻參觀公司，了解公司的綜合實力。

2、是否為酒曲生產(chǎn)廠家，能否長期穩(wěn)定的供應酒曲。

雅大酒曲生產(chǎn)廠家正在發(fā)貨

大家都知道，小型白酒釀酒設備 在釀造白酒過程中主要是起到蒸餾的一套設備，它的好壞直接影響到操作是否方便，是否節(jié)能、出酒速度快不快。

小型白酒釀酒設備

而它的冷卻性和密封性在一定程度上影響白酒的出酒率，但對白酒的口感影響有限。

任何一個家用的設備都可以把酒做出來，但是出酒率高不高、口感好不好，關(guān)鍵看酒曲和對釀酒技術(shù)的掌握程度，可以說酒曲是做酒的靈魂。

所以大家在挑選釀酒設備時，這個關(guān)鍵點一定要把握?。簭S家有自主的酒曲品牌，釀出來的酒口感好不好。

3、看釀酒設備的材質(zhì)和結(jié)構(gòu)。

1）、材質(zhì)。設備的材質(zhì)是不銹鋼的還是鋁材的，厚度是多少，材質(zhì)標號是什么。設備材質(zhì)直接決定了設備使用壽命。

雅大釀酒設備選用304不銹鋼材質(zhì)

2）、結(jié)構(gòu)。設備結(jié)構(gòu)是否合理，它決定了在生產(chǎn)過程中是否好用，是否節(jié)能，否能滿足您的釀酒需求(液態(tài)蒸餾還是固態(tài)蒸餾）。

3）、設備的密封性和冷卻性（影響出酒率）。

4）、燒什么燃料。每個地方的環(huán)保要求不同，對燃料的要求也不一樣，目前常用的燃料有煤柴、燃氣、電、生物顆粒等。

多燃料可選擇

4、自己有沒有酒廠，能否提供釀酒實操教學。

前面我們也提到過，酒曲和對釀酒技術(shù)的掌握程度，現(xiàn)在很多廠家都對外宣稱能提供全套釀酒技術(shù)培訓。

雅大白酒釀酒設備廠現(xiàn)場實操

但他們所謂的“釀酒技術(shù)培訓”大部分是理論教學，而所謂的“實操教學”，則是用一套小的實驗設備，給您2斤糧食，10幾個人圍在那里看著老師操作。

真正的“實操教學“應該到酒廠去實操，用的是跟您選購的設備結(jié)構(gòu)一致，且每個學員都可以自己動手參與進來。

雅大專注釀酒行業(yè)20余年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實操教學、釀酒技術(shù)培訓、品酒勾調(diào)培訓、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導、酒類營銷指導、終身售后服務。

雅大白酒釀酒設備 從一次投料200斤糧食到一次投料2000斤糧食的都有，可搭配柴煤鍋爐、電鍋爐、燃氣鍋爐、生物顆粒鍋爐等，液態(tài)設備和固態(tài)設備都有，支持定制，可滿足不同顧客的釀酒需求。另外，我們還提供其它配套釀酒設備，比如蒸煮攤涼一體機、全自動蒸糧機、不銹鋼儲酒罐、不銹鋼發(fā)酵桶、陶缸、白酒催陳設備、全套果酒配套設備等。咨詢熱線：0746-2885311

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