一間開了20多年的老酒廠，青磚灰瓦因年代久遠呈現(xiàn)出老派的青白色。老酒廠引進電加熱釀酒設(shè)備“舊貌換新顏”， 5年開10 家酒坊。跟雅大電加熱釀酒設(shè)備 釀酒師去看看。

這個快被市場遺忘的老酒廠，廠子不大，僅一棟樓、兩間廠房和一間倉庫，與陳哥“邂逅”，從而擺脫消失的命運。新團隊用了5 年多時間，確立新品牌，設(shè)計新包裝，開設(shè)10家酒坊，覆蓋全市。

老酒廠引電加熱釀酒設(shè)備“舊貌換新顏”

愛 “折騰”的他想把自家的老酒廠做大。

春節(jié)前后，是白酒銷售的旺季，酒廠車間，正熱火朝天搞生產(chǎn)。

走進廠房，是剛刷的紅白黑主色調(diào)墻面，凸顯著“新”，而庫房里裝著酒、有十余年歷史的大缸，則講述著歷史。

他不是循規(guī)蹈矩的人，他喜歡“折騰”，在醫(yī)藥行業(yè)打拼了十余年，覺得沒了新意，想自己闖一番事業(yè)。

2013年，在一番市場調(diào)研后，他想把家里的酒廠重新開起來，準備把酒作為自己的事業(yè)。恰好借助父輩20 多年的制酒技術(shù)，一定能把酒廠發(fā)揚光大。

砍掉原生產(chǎn)線，他給酒廠 “換新顏”。

之前的老式傳統(tǒng)釀酒設(shè)備存在太多的缺陷，費時費力，出酒率低，產(chǎn)量跟不上。這一些問題都是大問題要全部換掉。

以前的老酒坊

2014年，在網(wǎng)上了解到雅大釀酒設(shè)備，經(jīng)過幾通電話果斷帶著父親來公司考察，在參觀雅大酒廠1000 型釀酒設(shè)備釀酒現(xiàn)場、存酒車間、并品嘗了雅大設(shè)備剛蒸出的白酒后定了一套500 型電加熱釀酒設(shè)備 先做試驗。

雅大500 型電加熱釀酒設(shè)備

雅大電加熱釀酒設(shè)備 的技術(shù)老師聽了他的想法給他一些建議：

一是深入市場、趕赴各大省市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)直面消費者調(diào)研。

二是陸續(xù)砍掉以前的生產(chǎn)線，使用新型釀酒設(shè)備增加產(chǎn)量。

三是把之前快到期的酒廠生產(chǎn)許可證換新。

回到家把設(shè)備安裝好，釀出來了第①鍋酒，對酒質(zhì)、口感和出酒率都非常滿意，故發(fā)來酒廠生產(chǎn)情況給我們看。

用雅大電加熱釀酒設(shè)備做高粱酒

2016年陳哥做了一個更大膽的決定，廣招老用戶來當“參謀”。確立新品牌，設(shè)計新包裝。從老酒廠裝修至今天，用了5 年時間設(shè)立10家酒坊，覆蓋全市。

雅大電加熱釀酒設(shè)備廠家專注釀酒20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力 !

包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實操教學、釀酒技術(shù)培訓、品酒勾調(diào)培訓、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導、酒類營銷指導、終身售后服務。咨詢熱線：0746-2885311 。

本文為雅大電加熱釀酒設(shè)備原創(chuàng)發(fā)布，轉(zhuǎn)載需標明出處和鏈接。

文章來源：http://flowerbulb.cn/