新手學(xué)釀酒，看一百遍不如動手操作一遍，11 月，雅大 迎來了釀酒實操教學(xué)小高峰，除學(xué)習(xí)大米、玉米和高粱酒除外，還有菊花酒、獼猴桃酒、紅薯酒……。

秋季大量水果成熟，比如說獼猴桃、金櫻子、刺梨、拐棗、紅薯、紅棗……，正因如此，來雅大釀酒設(shè)備廠家 學(xué)習(xí)特色酒的學(xué)員也越來越多。

雅大為了讓所有釀酒者更好的掌握釀酒要領(lǐng)，根據(jù)他們的自身需求為他們準(zhǔn)備了相應(yīng)的原料，等著他們來酒廠實操（市場上買不到的特殊原料需自備）。

釀酒原料——學(xué)員自備的板栗

楊先生來自湖南張家界大山里，在那里生長著許多獼猴桃，每到獼猴桃成熟季，他們都在積極的為這些獼猴桃尋找出路。比如以鮮果形式對外出售、加工成獼猴桃干……

但因當(dāng)?shù)孬J猴桃太多，傳統(tǒng)的處理方式壓根就處理不了漫山遍野的獼猴桃，為解決這一問題，楊先生決定將獼猴桃釀成酒。

11月1日，楊先生來雅大學(xué)習(xí)獼猴桃桃釀酒技術(shù)并選購了 1套200斤不銹鋼釀酒設(shè)備，目前已學(xué)成回家。

楊先生在雅大學(xué)成回家

下面讓我們一起零距離了解雅大釀酒教學(xué)實操現(xiàn)場，一起去看看吧！

玉米酒釀酒實操

雅大玉米釀酒實操

高粱酒釀酒實操

雅大高粱釀酒實操

黃酒釀酒實操

雅大黃酒釀酒實操

桂花糯米酒釀酒實操

雅大桂花糯米酒釀酒實操

菊花酒釀酒實操

雅大菊花糯米酒釀酒實操

紅薯酒釀酒實操

雅大紅薯酒釀酒實操

獼猴桃酒釀酒實操

雅大獼猴桃酒釀酒實操

在實操課上，學(xué)員們個個精神抖擻，技術(shù)老師們講完釀酒實操要領(lǐng)后，大家都積極的動手操作，享受親自釀酒的樂趣。

所有學(xué)員都是乘興而來，滿意而歸。有一個學(xué)員說，我以前也到其他的釀酒設(shè)備廠家學(xué)習(xí)過釀酒技術(shù)，但都沒有學(xué)習(xí)雅大釀酒技術(shù)那么過癮 。

實操課收獲的是滿滿的干貨

那幾家基本上以理論課為主，而且在培訓(xùn)課上根本學(xué)不到真正的釀酒技術(shù)，只是一味的營銷，說他家的釀酒設(shè)備如何如何好，引導(dǎo)你選購他們家的產(chǎn)品。

所謂的實操教學(xué)，也只是搞2斤大米給你，教你如何進行生料發(fā)酵，根本沒具體內(nèi)容 。

而雅大的釀酒教學(xué)很實在，都是實打?qū)嵉慕涛覀冊趺瘁劸?，今天下午的釀酒實操課，才稱得上真正的釀酒實操課。

雅大科技除提供各種糧食釀酒培訓(xùn)外，還為您提供紅薯酒、黃酒、甜酒、藥酒、水果酒等特色酒培訓(xùn)。水果豐收季即將來臨，你學(xué)會釀各種水果酒了嗎？熱線：0746-2885311。

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文章來源：http://flowerbulb.cn/