王師傅用不銹鋼釀酒設(shè)備開的酒坊,生意一般般,可從原料,蒸糧,發(fā)酵再到不銹鋼釀酒設(shè)備做酒的每個(gè)步驟都沒問題,口感也好,到底是為什么呢?

釀酒創(chuàng)業(yè)，可選擇的白酒釀酒設(shè)備種類繁多，那我們到底該如何選擇呢？選擇燒什么燃料的白酒釀酒設(shè)備好？

開個(gè)酒坊經(jīng)營,需要準(zhǔn)備些什么?用白酒蒸餾設(shè)備在老家開酒坊前,這些事一定要提前做好.請隨雅大白酒蒸餾設(shè)備釀酒師一起去看看吧!

從5月開始，來雅大考察果酒釀酒設(shè)備的學(xué)員多了起來，他們有的想變廢為寶用殘次果釀酒、有的想解決水果滯銷難題，有的想增加水果附加值……

引起白酒上頭的雜醇油、醛類、甲醇等物質(zhì)，都是糧食經(jīng)微生物發(fā)酵生成的，用白酒蒸餾設(shè)備做酒，選糧時(shí)要注意什么，才能盡可能減少這些物質(zhì)的生成？

5月19日，行業(yè)大刊《華夏酒報(bào)》湖南辦事處主任文翊來到雅大，參觀了整個(gè)廠區(qū)，并對(duì)雅大董事長胡順開先生進(jìn)行了專訪。

酒是糧食精,更是釀酒人汗水的結(jié)晶,他們?nèi)諒?fù)一日,堅(jiān)持用傳統(tǒng)技藝和糧食釀酒設(shè)備做酒,用汗水孕育出了白酒的醇厚.他們是當(dāng)之無愧的當(dāng)代釀酒匠人.

香瓜又名甜瓜，口感清脆，清甜多汁，不僅可以用來鮮食，用果酒釀酒設(shè)備釀成酒口感更佳。下面請隨雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師一起去看看吧！新塘鎮(zhèn)萬福村歷來有種植香瓜的習(xí)慣，所產(chǎn)香瓜質(zhì)優(yōu)價(jià)好，深受消費(fèi)者喜愛，果品供…

用不銹鋼釀酒設(shè)備做酒,糧食是怎么變成酒的?經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段?為什么說白酒工藝才是集大成者?雅大不銹鋼釀酒設(shè)備釀酒師帶大家一起揭開白酒釀造的奧秘.

用烤酒設(shè)備釀的純糧酒,為什么有些喝了會(huì)上頭難受,有些不會(huì)呢?上頭到底是哪些因素引起的.今天,雅大烤酒設(shè)備釀酒師就和大家聊聊白酒上頭的問題。