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小型蒸酒設備發(fā)酵管理工作:冬天如何提升發(fā)酵溫度

小型蒸酒設備發(fā)酵管理工作:冬天如何提升發(fā)酵溫度

“豐產(chǎn)靠酒曲,豐收靠小型蒸酒設備”,選擇好的酒曲和實用的小型蒸酒設備就成功了一半,如果加上科學的發(fā)酵期間的管理,你的釀酒之路就更有保障了。
巧用小型白酒釀酒設備串蒸,讓液態(tài)酒的酒質(zhì)再上一臺階!

巧用小型白酒釀酒設備串蒸,讓液態(tài)酒的酒質(zhì)再上一臺階!

春節(jié)臨近,小型白酒釀酒設備生產(chǎn)的酒趕不上銷量,或液態(tài)酒沒經(jīng)過存放口感達不到要求怎么辦?巧用小型白酒釀酒設備串蒸,讓液態(tài)酒的酒質(zhì)再上一臺階!
用高粱釀酒設備釀酒離不了它 它決定酒的質(zhì)量,被譽為酒之“血”

用高粱釀酒設備釀酒離不了它 它決定酒的質(zhì)量,被譽為酒之“血”

用高粱釀酒設備釀酒時,每個環(huán)節(jié)都離不開水,水的好壞直接關系到酒的品質(zhì)。跟雅大高粱釀酒設備來看看用什么水釀的酒好喝。
年末了,教您用釀酒新設備做枸杞糯米醪糟犒勞下自己

年末了,教您用釀酒新設備做枸杞糯米醪糟犒勞下自己

年末了,教您用釀酒新設備做枸杞糯米醪糟犒勞一下辛苦了一年的自己。今天請到用雅大釀酒新設備釀了10年酒的學員黃莉萍教大家操作。
13步教您做出美味橙子酒,不用白酒生產(chǎn)設備在家也能做!

13步教您做出美味橙子酒,不用白酒生產(chǎn)設備在家也能做!

橙子甘甜、含糖量高,是釀酒的好原料,那用白酒生產(chǎn)設備釀成酒又是怎樣的口感?今天,雅大白酒生產(chǎn)設備釀酒師現(xiàn)場教大家做橙子酒。
我用傳統(tǒng)釀白酒設備烤酒,平時不糊鍋,冬季糊鍋嚴重,咋整?

我用傳統(tǒng)釀白酒設備烤酒,平時不糊鍋,冬季糊鍋嚴重,咋整?

我用傳統(tǒng)釀白酒設備烤酒,平時不糊鍋,冬季糊鍋嚴重,咋整?這是因為冬季溫度低,糧食發(fā)酵不充分,用釀白酒設備蒸酒時,沒發(fā)酵好的淀粉沉入鍋底影起糊鍋。
為什么用雅大高粱釀酒設備釀酒的新人,冬天也能釀出好酒?

為什么用雅大高粱釀酒設備釀酒的新人,冬天也能釀出好酒?

冬天到了,很多用高粱釀酒設備釀酒的老師傅都犯了愁,可為什么那么多用雅大高粱釀酒設備釀酒的新人,冬天也能釀出好酒?
白酒蒸餾設備蒸酒時,接酒的度數(shù)如何處理?

白酒蒸餾設備蒸酒時,接酒的度數(shù)如何處理?

從白酒蒸餾設備接酒看似簡單,做起來還真得細心,接酒時需準備3個酒缸、酒度計、溫度計,接酒講究“掐頭去尾,看花接酒”,下面請隨雅大白酒蒸餾設備小編去看看。
3000噸土豆無人問津,那就試試用釀白酒設備將它們釀成酒吧!

3000噸土豆無人問津,那就試試用釀白酒設備將它們釀成酒吧!

大理的一個村今年土豆產(chǎn)量達3000噸,滯銷嚴重,為帶領村民解決滯銷難題,上海田老師打算用釀白酒設備將它們釀成酒,特委托雅大釀白酒設備幫忙研發(fā)土豆酒。
用白酒生產(chǎn)設備釀小曲固態(tài)白酒,怎樣操作出酒才多?

用白酒生產(chǎn)設備釀小曲固態(tài)白酒,怎樣操作出酒才多?

白酒生產(chǎn)設備釀小曲固態(tài)白酒,用整粒原料生產(chǎn),工藝獨到,在發(fā)酵前需進行“潤,泡,煮,燜,蒸”等操作。白酒生產(chǎn)設備釀小曲酒,哪些因素會影響它的出酒率?